
料理研究家・管理栄養士
佐藤 彰子(さとう しょうこ)
佐藤 彰子(さとう しょうこ)
福岡県糸島市出身。
料理教室「IZUMI」を主催。福岡市・糸島市を中心に活動中。魚のさばき方や福岡の伝統食を伝える活動にも力を入れており、料理研究家としてNHK「はっけんTV」に出演。
料理教室「IZUMI」を主催。福岡市・糸島市を中心に活動中。魚のさばき方や福岡の伝統食を伝える活動にも力を入れており、料理研究家としてNHK「はっけんTV」に出演。
